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小型微波茶葉殺青機(jī),廠家現(xiàn)貨供應(yīng)

文章出處：作者：廣州科威人氣：發(fā)表時間：2021-04-25 23:27

小型微波茶葉殺青機(jī)可根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品和產(chǎn)量，設(shè)計制作不同規(guī)格的微波茶葉殺青機(jī)器，適用于金銀花微波殺青，菊花微波殺青，玫瑰微波殺青，黃花菜微波殺青，及對所有茶葉和葉子，鮮花殺青等。

殺青的主要目的是通過高溫蒸煮，鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中茶多酚的酶氧化，使鮮葉中的一些水分蒸發(fā)掉，使茶葉變軟，便于揉捻成型，同時還能散發(fā)草本植物的香味，促進(jìn)香氣的形成。

小型微波茶葉殺青機(jī)有隧道式殺青機(jī)、箱式殺青機(jī)、滾筒殺青機(jī)、金銀花有微波殺青干燥一體機(jī)等，歡迎咨詢訂購。

微波茶葉殺青機(jī)的特點(diǎn)：

1、加熱速度快：微波可直接將茶內(nèi)、外同時加熱，無需預(yù)熱，開機(jī)加工即可。

2、加熱均勻：微波殺青是利用磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射茶葉，內(nèi)外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

3、茶葉營養(yǎng)損失少：微波加熱時茶葉在箱內(nèi)停留的時間較短，無需空氣或蒸汽進(jìn)行熱傳導(dǎo)，因此可以最大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成分。

4、滅菌和醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程中，常常會產(chǎn)生二次污染，微波殺青、干燥具有滅菌和醇化作用，微波尤其對夏、秋兩季的茶葉，這種醇化作用相當(dāng)見效，其他機(jī)械都不能代替的。

5、茶葉品質(zhì)有所改善：微波殺青時茶葉表面溫度較低，出葉時無需吹風(fēng)冷卻，因此葉綠變化少，色澤翠綠耐藏，香氣流失少，干燥均勻，同時由于水分蒸發(fā)快，容易形成多孔，制品復(fù)水性好，泡茶時容易溶出。

6、降低勞動強(qiáng)度，提高工作效率：采用自動上下料，操作者只需按動按鈕，監(jiān)視設(shè)備運(yùn)行狀況，查看鮮葉是否干透，檢查鮮葉是否干透，整個殺青、干透只需1-2人。

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