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食品殺菌機(jī)

作者:科威陽 ?發(fā)布時間: ?瀏覽:

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內(nèi)容簡介: 食品殺菌機(jī)是一種新型的殺菌設(shè)備。食品殺菌機(jī)在食品生產(chǎn)過程中,如果生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),往往就會產(chǎn)生細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果不合格甚至導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。說到底,主要是微生物問題,

關(guān)鍵詞:食品殺菌設(shè)備食品殺菌機(jī)

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產(chǎn)品概述:

食品殺菌機(jī)
 
食品殺菌機(jī)是一種新型的殺菌設(shè)備。食品殺菌機(jī)在食品生產(chǎn)過程中,如果生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),往往就會產(chǎn)生細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果不合格甚至導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。說到底,主要是微生物問題,即生產(chǎn)經(jīng)營過程中細(xì)菌的污染和大量繁殖問題。用微波殺菌才是王道,食品殺菌機(jī)殺菌徹底,并且能保證原有色香味,破壞營養(yǎng)成分很少,產(chǎn)品口感好。
食品殺菌機(jī)正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中,也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長發(fā)育受阻礙死亡。灌裝好豆鼓,用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細(xì)菌。因微波加熱殺菌從物料內(nèi)部開始作用,比傳統(tǒng)的高溫消毒,巴氏滅菌由外到內(nèi)的熱傳導(dǎo)方式迅速,徹底。用微波處理的豆鼓細(xì)菌指數(shù)可完全達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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技術(shù)參數(shù):

1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、產(chǎn)量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備 
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應(yīng)用范圍:

該設(shè)備對食品殺菌徹底,并且能保證食品原有色香味,破壞營養(yǎng)成分很少,產(chǎn)品口感好。
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視頻展示:

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調(diào)味品行業(yè):

廣東匯香源食品有限公司

廣東匯香源食品有限公司

廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為廣東匯香源食品有限公司提供了4臺20KW微波食品殺菌機(jī),設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保并得到了匯香源公司領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和好評。
 
內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司

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廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司提供了1臺30KW微波食品殺菌機(jī),主要用于小米、小黑米、小黃豆、芝麻等五谷類食品的烘烤、熟化、干燥及殺菌,此設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保,烘干、熟化、烘烤及殺菌一步到位,得到該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。

食品行業(yè):

遼寧撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司

遼寧撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司

廣州科威微波設(shè)備有限公司提供給撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司1臺16KW微波食品殺菌機(jī),主要應(yīng)用微波設(shè)備進(jìn)行食品殺菌處理,經(jīng)過包裝后的熟食品采用微波進(jìn)行加熱殺菌,需要注意的是殺菌時溫度控制及袋子的保護(hù);微波瞬間加熱,時間短,有效保護(hù)袋子及保證食品口感及營養(yǎng)價(jià)值,為企業(yè)減輕殺菌問題,得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及食品專家的高度評價(jià)。

呼和浩特市蒙粵食品有限公司

呼和浩特市蒙粵食品有限公司

呼和浩特市蒙粵食品有限公司在廣州科威微波設(shè)備有限公司購買的1臺20KW微波牛肉條殺菌機(jī),主要通過微波設(shè)備加熱干燥各種腌制牛肉條,進(jìn)行烘干、烘烤、熟化及殺菌處理,能夠?qū)㈦缰迫忸愂称芳叭庵破冯缌掀?,烘干及熟化、烘烤一體機(jī)的是很少見的。而該企業(yè)跨越性采用微波作為烘干生產(chǎn)線,在該行業(yè)先行試范,抓住行業(yè)先機(jī),對牛肉制品及肉制品進(jìn)行烘烤及烘干及殺菌,造就產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)企業(yè)。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,快速烘干,殺菌迅速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,微波烘干、殺菌同步進(jìn)行,為企業(yè)在干燥過程中及殺菌一步到位,減輕企業(yè)殺菌問題,得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。

農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè):

云南昆明伊爾康有限公司

云南昆明伊爾康有限公司

廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為云南昆明伊爾康食品有限公司提供了1臺30KW微波干魚塊殺菌機(jī),采用微波加熱進(jìn)行干魚塊皮殺菌處理。這是廣州科威微波殺菌設(shè)備公司在干魚塊較后一道工序,殺菌后包裝為成品區(qū)。主要針對干魚塊霉菌及致病和大腸桿菌的殺菌處理;殺菌設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn),產(chǎn)能大,效率高,殺菌徹底。微波對魚塊殺菌成為現(xiàn)代綠色食品,魚塊口感好、外觀好。

湖南嘉和三味食品有限公司

湖南嘉和三味食品有限公司購買了1臺20KW微波食品殺菌機(jī),主要通過微波設(shè)備進(jìn)行熟食品殺菌處理,經(jīng)過包裝后的熟食品及腐乳制品采用微波進(jìn)行加熱殺菌,需要注意的是殺菌時溫度控制及袋子的保護(hù);微波瞬間加熱,時間短,有效保護(hù)袋子及保證食品口感及營養(yǎng)價(jià)值,為企業(yè)減輕殺菌問題,確保了產(chǎn)品質(zhì)量,得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
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相關(guān)產(chǎn)品:

食品滅菌設(shè)備、包裝食品殺菌設(shè)備、微波食品殺菌設(shè)備、微波食品殺菌機(jī)

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